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    广西烧腊培训
    烧鸭制作全流程及制做技巧;烧鸭制作设备使用维护及采购信息。广东烧鸭,烧鹅,烧乳猪,乳鸽,蜜汁叉烧,烧排骨,脆皮烧肉,烧鸡亦,白切鸡,东江手撕鸡,客家咸鸡,盐焗鸡亦,盐焗凤爪,盐焗鸡腿,广东烧鸡,乳香吊烧,扒鸡,脆皮叉烧,豉油鸡,咸香鸡亦,烧大肠,酱板鸭,油淋鸭(鸡),卤鸡,卤鸭,卤肉,卤肥肠,卤猪耳朵,卤猪头皮,卤猪脚。

    培训内容:1卤猪肚,北京烤鸭及京卤。港式烧鸭实际操作;3港式烧鸭所用的多种调味料认识及性能;2川卤和潮州卤水的制作技术配方等名食项目。
    烧鸭现在在广西市场刮起一道狂热的风潮!是创业致富的好项目,开个烧鸭档口要不了多钱,操作起来简单,地段也选择也很重要!还有重要的一点就是选择好的烧鸭技术培训中心,才能学到好的的烧鸭技术,好技术才会做出好味道,味道好才会留住回头客。烧鸭分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧鸭”连在一起叫,都不太在乎种类了。
    广品烧鸭是结合传统的烤制方法,采用特有的腌制配料技术,形成了适合广大人群的独特风味,成品鸭体光亮油润,枣红鲜艳,皮层酥脆,香而不腻,同时含有丰富的维生素,铁等营养素。广品烧鸭培训优势:1. 广品专业烧鸭培训由资深烧鸭名师手把手教学,教学全程以实物操作为主,学员自己实际动手学习,反复操作学习,学会为止!从选料,配料,后期成品处理以及相关技巧都一一传授到位。

烧腊培训
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