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烧腊熟食培训
广品广式烧腊是结合传统的烤制方法，采用特有的腌制配料技术，形成了适合广大人群的独特风味，成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻，同时含有丰富的维生素、铁等营养素。
我们将为想从事烧腊档、快餐业、港式茶餐厅、市场烧腊摊位、爱好烧腊人士以及创业者传授规范、专业的广式烧腊技术。
新鲜美味、绿色健康、个性定制的烧腊食品也越来越受到人们的喜爱，中国的烧腊市场也随之成为未来比较具有潜力的行业之一，市场的“钱”景广阔告诉您一个千百年来让数千万人成功致富的秘决：做老百姓每天都消费的，才是稳妥又赚钱的！
广式烧腊培训学习内容：
1、 对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制；
2、 对加工处理的原材料进行腌制、熏制；
3、 多种烧腊的酱料调制方法；
4、 调制潮州卤水的汤底、口味；
5、 卤水的制作方法和卤汤的保存方法。
广式烧腊培训学习方式：
按照广式烧腊标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
