烧腊熟食培训
大陆人对于地方小吃,也是有着不一样的情怀,值得关注的是,广品烧腊店怎么样虽然说广东的烧腊很好吃,但是有去香港的话也一定要去吃一次正宗的港式烧腊,港式烧腊的味道跟广东的烧腊会有些不同,像大家看到的这种烧腊,就是在香港很有名的美食小吃了,当然,深得大众青睐的原因有很多。
其实,烧腊在国内并不多,而且,这样的港式美食餐厅,很多的年轻人都比较喜欢,广品港式烧腊快餐,这种烧腊是烧腊猪肉,可能这种美食在大陆很少有,但是,在这边有很多,而且实惠又好吃,很多的消费者都很喜欢,这烧腊的卖相一看就很好吃了,而且猪皮的营养价值是非常好的。
广品广式烧腊是结合传统的烤制方法,采用特有的腌制配料技术,形成了适合广大人群的独特风味,成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻,同时含有丰富的维生素、铁等营养素。
我们将为想从事烧腊档、快餐业、港式茶餐厅、市场烧腊摊位、爱好烧腊人士以及创业者传授规范、专业的广式烧腊技术。
新鲜美味、绿色健康、个性定制的烧腊食品也越来越受到人们的喜爱,中国的烧腊市场也随之成为未来比较具有潜力的行业之一,市场的“钱”景广阔告诉您一个千百年来让数千万人成功致富的秘决:做老百姓每天都消费的,才是稳妥又赚钱的!
广式烧腊培训学习内容:
1、 对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制;
2、 对加工处理的原材料进行腌制、熏制;
3、 多种烧腊的酱料调制方法;
4、 调制潮州卤水的汤底、口味;
5、 卤水的制作方法和卤汤的保存方法。
广式烧腊培训学习方式:
按照广式烧腊标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【深圳沙井地址】: 深圳市宝安区沙井镇后亭村后亭地铁站B出口旁边厚德群物流园8栋二楼207 (广品餐饮)
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